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Detail: Les hommes n'ont pas fini d'explorer la corne d'abondance, la goyave-fraise, le cachiman, le durian, des regions tropicales. Si une petite quinzaine de ces fruits circule a travers le monde, beaucoup sont encore meconnus et, tout a la fois, nous tentent et nous intriguent. Jean-Yves Maisonneuve revele les secrets d'une centaine de fruits exotiques, leur histoire souvent mouvementee, leur richesse culturelle, leur interet dietetique et gastronomique. Il participe a de nombreuses conferences aussi bien en France qu'a l'etranger pour nous faire partager son savoir sur toutes ces especes d'arbres fruitiers. Cette presentation est plutot une balade, les yeux, le coeur et l'esprit grands ouverts comme une promenade dans la belle nature, une invitation a la decouverte, une proposition de plaisir au rythme des saisons. Ce livre agremente de 110 magnifiques photos est un veritable hymne a la vie vegetale et un beau voyage au coeur de cette prodigieuse nature. " Mes origines, mon metier, mes lectures, mes voyages, mes rencontres m' ont procure ce bonheur d'etre au plus pres des fruits et ont fait, peu a peu naitre cette envie de transmettre cette passion."

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Title:Secrets de fruits exotiques PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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