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Detail: C?est un acte quotidien si courant et si simple : manger. Mais manger quoi et pourquoi ? Que ce soit au regard de notre sante ou de celle de la planete, que mettre dans notre assiette ? A l?heure ou les scandales concernant les produits surgeles a base de viande inondent les media, important de se poser la question. Une fois que l?on sait qu?un tiers de l?effet de serre et quasiment quarante pour cent des cancers naissent dans notre assiette, l?urgence du changement de nos comportements alimentaires devient criante. Quel est le bien-fonde de la presence massive de produits animaux dans notre alimentation ? Quelles sont les consequences d?une telle consommation sur la qualite de notre environnement et sur le devenir de la planete ? La production de proteines animales de facon intensive est-elle vraiment utile ? Est-il seulement envisageable de nourrir toute la planete en conservant ce niveau de consommation de proteines animales ? Faut-il pour autant s?orienter vers une alimentation 100% vegetarienne ? Dans ce livre les auteurs Nicolas Le Berre et Claude Aubert analysent les differents modes alimentaires et proposent un nouvel equilibre pour la sante et pour la planete. En lisant ce livre, le lecteur pourra se familiariser avec les regles d?or d?une alimentation saine. Et ce faisant il fera un bien fou a la planete. Pas mal non ?

Touchez n’importe quel livre pour l’ouvrir et commencer à le lire. Si vous fermez le livre Faut-il être végétarien ? : Pour la santé et la planète, mémorise l’endroit où vous vous arrêtez de lire afin de reprendre au même endroit lorsque vous reprenez votre lecture.

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Title:Faut-il être végétarien ? : Pour la santé et la planète PDF or ePub Livres
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